在广州市白云工商技师学院2024级开学典礼上，有一位与众不同的新生吸引了大家的目光，他就是2024级中式烹饪高技班的梁杰辉同学，是广州大学往届毕业生，在社会上已经工作多年。究竟是什么原因使他来到学校再学习呢？
梁杰辉：毕业于广州大学，现就读2024级中式烹饪高技班。
所谓“技多不压身”，在当前严峻的就业环境下，仅凭学历或过去的知识已经不足以找到心仪的工作，多掌握一门精湛的技术技能才是更好就业的关键。梁杰辉已经工作了多年，现在又选择来到技师学院学习，他想系统化的学习多一门技能，为自己的就业寻找新机遇、新发展。而选择回到技师学院学习的原因在于，学校的学习是从零开始且系统化的，专业知识相对全面并有相关工种的国家职业证书，相比于找外面的师傅学习更有保障！
梁杰辉从亲戚朋友的口中了解到广州市白云工商技师学院，自己也通过学校的官网、公众号及亲自到校实地参观、跟学校老师沟通等方式深入了解到白云是一所办学实力雄厚的技师学院，在这里能学到很专业的技能，助力自己实现更好的就业，所以我选择了报读白云。
“先前在大学所学专业的就业市场已经趋于饱和了，我一直想寻找到自己的职业新方向。”梁杰辉说，烹饪是他的爱好，他了解到，烹饪是白云工商技师学院的名牌专业，也是广州市重点专业。白云烹饪专业拥有雄厚的师资力量和先进的实训设备，还有国家级的大师工作室。他相信，选择报读白云的烹饪专业一定可以帮助他找到更好的就业方向。
大学毕业生回炉技师学院学技能的现象逐渐增多，选择回炉技师学院究竟有什么优势？
技师学院是隶属国家人力资源和社会保障部门管理的专门培养高级技术技能人才的全日制职业院校，属于高等职业教育序列。技师学院根据国家行业标准、人社部近两年公布的新职业和“新八级工”职业技能等级制度来设置专业和优化课程内容。大学毕业生回炉技师学院能够解决大学课堂理论与实践脱节的问题，学得精湛技术技能。
据介绍，广州市白云工商技师学院是国家重点技工院校，经过35年的建设与发展，已为广东乃至全国培养20多万技术技能人才。学校实施校企协同培养的机制，让学生真正掌握企业岗位所需的知识和技能；开展实训一体化教学，引进企业真实项目，让学生在做中学、学中做，在实践中提升专业技术和技能；实行校内学习＋企业带薪实习培养机制，让学生具备良好的职业素养，提升了就业竞争力；学校拥有一支精湛的双师型教学团队传道授业，其中有一大批获得“全国技术能手”、“广州市教学能手”等称号的教师；同时，还聘请国家级技能大师、行业技能大师在校园内成立“大师工作室”，让学生掌握精湛技能成为技术技能能手。（通讯员：黄丽珊）
