2024年10月16日是第44个世界粮食日。成都体育学院紧密结合四川省粮食储备局和教育厅等上级部门的指导意见，深入开展了系列宣传教育活动，通过多种形式号召广大师生节粮、爱粮、惜粮，共同传承节粮美德，提升节粮素质，担当节粮责任。
营造节粮氛围，倡导光盘行动。各食堂化身育人阵地，充分利用餐桌面、宣传栏等载体，张贴横幅、海报，并摆放宣传展板，以多种形式加大反食品浪费的宣传力度，营造节约粮食的良好氛围；同时，开展“光盘赢好礼”和“美食品鉴会”等活动，师生参与光盘打卡，即可赢取各食堂精心准备的礼品。
创新服务方式，提升食材利用率。合理膳食搭配，推出“小份餐”和“半份餐”等不同规格，并相应调整价格，既保证了菜品营养，又能让师生按需取餐，减少食物浪费；提升原材料利用率，创新利用根茎、菜叶等食材，变废为宝，打造食物减损全链条，同时满足师生的多样化口味需求。
加强统筹管理，形成节俭合力。在管理方面，组织从业人员参与反餐饮浪费的学习教育活动，提前规划原材料采购量，妥善保存保质期短、易腐食品，合理处理临期食品，以减少运输、餐桌及仓储等环节的浪费行为；在服务环节，设立“节粮监督岗”，在食堂收餐口劝导师生减少食物浪费。
一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。此次活动内容丰富多彩，赢得了师生们的一致好评。据介绍，接下来，学校将继续践行“三全育人”的工作方针，积极构建粮食安全宣传教育的长效机制，持续开展各类相关活动，继续弘扬节约粮食的传统美德，以实际行动为维护国家粮食安全贡献力量。（通讯员：沈宗玉）
