10月16日上午，西安财经大学举办“强法治 保供给 护粮安”粮食安全宣传周开幕仪式。学校党委副书记李国武及相关职能部门负责人、师生代表，陕西瑞远实业有限公司董事长郭洪流、益海嘉里集团食品安全官金龙鱼陕西项目总监资深大米专家张国成参加活动，仪式由后勤管理处主要负责人主持。
此次活动由学校党委办公室、校长办公室、党委宣传部、党委学生工作部、工会、团委、后勤管理处、文学院主办，陕西瑞远实业有限公司协办。会议介绍学校“青春守护中国粮”活动背景与安排，宣布“珍惜粮食、共筑美好”世界粮食日主题征文活动获奖结果，与会嘉宾对获奖者进行颁奖。学生代表经济学院数字经济2401班马嘉含作题为“粮心守护、不负时光”的发言。
李国武在讲话中指出，粮食安全是“国之大者”，是事关人类生存的根本性问题，保障粮食安全，制止餐饮浪费，需社会各界共同参与。他从“世界粮食怎么样、中国粮食又如何、我们该怎么办”三个方面，用详实的数据阐述了国际和国内的粮食安全现状及重要性。他强调，要加大粮食安全宣传，形成浓厚的爱粮惜粮氛围；同时希望青年学生承担起强国和民族复兴的时代重任，共同守护粮食安全，拒绝浪费从现在做起，从自身做起，践行“光盘行动”，树立绿色饮食新理念，传承中华民族勤俭节约的传统美德，营造节约为荣的良好校园风气。
仪式结束后，学校邀请张国成作题为“节约粮食、一种生活习惯”的专题讲座，通过互动的形式分析了全球粮食及浪费现状，提出节约粮食的重要性，并号召学生进一步增强节粮意识，节约粮食从我做起。
据悉，粮食安全宣传周活动期间将持续开展节约粮食主题展览、“珍惜粮食，共筑美好”主题征文、“节约粮食”在线答题和“青春守护中国粮”主题征集活动，组织“节约粮食”宣传打卡、深化“光盘行动”计划等系列活动，号召全校师生做勤俭节约风尚的传播者、实践者和示范者。（通讯员：吴婉婷）
