近日，西安工业大学一项研究成果在《Advanced Functional Materials》（IF=18.808）在线发表，这也是该校首次以学校为第一署名单位在该期刊上发表论文。《Advanced Functional Materials》是德国出版集团Wiley旗下顶级期刊。该期刊主要发表材料相关领域的最新科研成果，其接收率约为25%。
该成果于2021年10月1日全文正式发表，论文题目为《From Glutinous-Rice-Inspired Adhesive Organohydrogels to Flexible Electronic Devices Toward Wearable Sensing, Power Supply, and Energy Storage》。学校材料与化工学院教师周宏伟为该论文第一作者兼通讯作者。
糯米、高粱等原料做成的食物具有黏糯口感，主要是因为其中含有高含量的支链淀粉。受此启发，该成果将支链淀粉引入甘油-水凝胶材料中，发展了兼具可逆粘附性（25.73 kPa）、可拉伸性（1089%）、抗冻、保湿、透光性（>90%）、导电性等综合性能的新型凝胶材料，并进一步基于此类凝胶材料发展了可穿戴柔性传感器、可拆卸柔性电池和超级电容器。由该凝胶组装成的传感器具有响应范围宽（0~1000%）、灵敏度高（应变：8.82，压力：9.43 kPa?1）、响应快等特点，并可以在宽温度范围条件下（-20~100 ℃）工作。这一研究成果不仅为功能凝胶材料的构筑提供了新思路，而且为柔性可穿戴电子器件发展了一种候选材料。（通讯员：西安工业大学于浩）
